Организация Свадебного торжества

Что нужно учитывать при выборе свадебного торта?

 
Что нужно учитывать при выборе свадебного торта?

Самое интересное оставляют на десерт! Эта фраза как нельзя точно подходит к свадебному торту. Этот сладкий сюрприз подают в конце торжества. Красивый и безумно вкусный он не должен оставить ваших гостей и вас равнодушными. Для этого вам нужно принять несколько важных решений, касаемых веса торта, количества ярусов и дизайна главного десерта торжества. А мы вам в этом поможем.

Дизайн

Свадебный банкет подходит к концу - настало время главного угощения. Десерт торжественно вносят в зал. Первое, на что обращается внимание, конечно же, внешний вид торта. Непросто найти кондитера, который сделает шедевр, учитывая все ваши пожелания. Но еще сложнее найти мастера, который сделает не только красивый, но и в то же время вкусный торт. Чтобы избежать нелепых ситуаций на свадьбе, закажите у вашего кондитера пробный торт, или же закажите дегустацию в кондитерской. В таком ответственном деле лучше перестраховаться. Не стоит также забывать и о стилистике вашей свадьбы: торт обязан ей соответствовать.



Ярусы

Иногда, насмотревшись красивых фотографий в интернете, невесты загораются и требуют от кондитера как минимум трехъярусный десерт. Только вот не все девушки знают, что весит такой торт обычно килограмм 7-9. А если свадьба не рассчитана на такое количество гостей? Поэтому при заказе торта вы должны точно знать количество людей на вашей свадьбе. Проконсультируйтесь с кондитером и вам не придется доедать ваш свадебный десерт еще неделю после.







Вес

Многие мастера рассчитывают массу торта, распределяя по 100-150 г на каждого гостя. Если ваш торт будет воздушным и легким (например, из крема и воздушных коржей), то этот расчет будет оптимальным. Но если коржи будут пропитаны, к примеру, ликером, политы сгущенкой или шоколадом, а сверху еще и присыпка будет организована, то и норма на человека возрастает. Здесь нужно рассчитывать как минимум на 200-250 г порция на человека.



 
Расскажи друзьям:     
blog comments powered by Disqus
 

Другие статьи по этой теме:


 

 
 
 
Вход
Логин
Пароль
Если вы забыли пароль, вы можете его восстановить
Если вы зарегистрированы здесь, то можете войти на портал без регистрации
Регистрация
На свадьбе Вы
Логин
E-mail
Пароль
Пароль повторно
Дата свадьбы
Название компании
Сколько будет десять плюс 7?
 
Если Вы уже зарегистрированы в социальных сетях или онлайн сервисах,
то Вы можете войти без регистрации кликнув ниже на кпопку "Войти"