Организация Свадебного торжества

Идеи для подачи свадебного торта

 
Идеи для подачи свадебного торта

Свадебный торт - это возможность полакомиться великолепным десертом, пожелать сладкой жизни молодоженам и поздравить их еще раз. Как правило, подача свадебного торта означает скорый финал праздника, а потому об организации торжественного момента многие молодожены попросту не задумываются. А ведь представление самого сладкого гостя праздника можно провести не только необычно, но и абсолютно незабываемо!

На Руси во время свадеб готовили два торта или праздничных пирога: один жениха, а другой невесты. Чаще всего в то время, пирог должен был быть не сладким, а прежде всего сытным. Несколько столетий назад таким традиционным тортом выступал пирог - курник. Семья невесты украшала верх пирога фигурками из цветов, а жениха - из животных. Во время свадьбы родители супругов обменивались пирогами, тем самым выражая свое уважение.
В Европе же, наоборот, всегда существовала традиция подачи роскошного свадебного торта, с большим количеством крема и фруктов. Сегодня, европейские свадьбы все чаще помимо классического торта предлагают гостям "Сandy bar" ("Бар сладостей) с кексами, капкейками, пирожными, печеньем ручной работы и конфетами. Непосредственно торт разрезают жених и невеста, угощая друг друга "сладким кусочком любви", а затем делятся десертом с гостями.

  



  

Идеи и предложения
Кондитеры рекомендуют уделять особое внимание подставке для торта. Плоские металлизированные листы выглядят дешево, поэтому могут испортить общее впечатление от красоты торта. В свою очередь многоярусные подставки также вышли из моды. Если же Вы все же желаете видеть на свадьбе пышный торт, закажите многоярусный торт, но не подобную подставку. Такой торт украшают свечами или фейерверком, а затем выкатывают на тележке, в сопровождении музыки и бурных оваций гостей.



  

  



Чаще всего торт представляет собой тестовые коржи, пропитанные кремом, сливками, вареной сгущенкой, фруктами и т.д. Некоторые современные молодожены стараются отойти от устоявшихся правил, а потому используют в качестве свадебного десерта пирамиды из капкейков, овощные или сырные торты. Также достаточно распространены различные сладкие вариации французских угощений - макарунов и "крокембушей", так называемых булочек с заварным кремом и карамелью.

Зачастую кондитеры украшают торты цветами, лентами или статуэтками в виде молодоженов. Такое красивое произведение кондитерского искусства грех не запечатлеть на фотографиях. К съемке торта можно подойти более чем креативно, а именно, разместить торт на качелях, в окружении зеленой поляны, деревьев, цветов. Подобные фото являются достаточно редкими, а потому у Вас будет возможность удивить смелым решением не только самих себя, но также гостей и дальних родственников.

  

Если Ваша пара любители шоу и эпатажа, договоритесь с кондитером о создании невероятного торта-сюрприза. Снаружи торт будет выглядеть классическим, а вот внутри десерт может быть различных цветов и узоров, с жидкой карамелью, шоколадом или даже конфетами M&Ms. По-настоящему же ошарашить гостей сможет веселый розыгрыш. Просто попросите официанта уронить на пол "Ваш" торт (картонную коробку, украшенную взбитыми сливками). Только представьте, в каком ужасе будут гости, когда подумают, что стали свидетелями неловкости обслуживающего персонала! И только пара молодоженов сможет от души посмеяться над "досадным" недоразумением. Ведь Вы знаете, что через пару минут принесут Ваш настоящий свадебный торт.

Текст: Елена Радевич

 
Расскажи друзьям:     
blog comments powered by Disqus
 

Другие статьи по этой теме:


 

 
 
 
Вход
Логин
Пароль
Если вы забыли пароль, вы можете его восстановить
Если вы зарегистрированы здесь, то можете войти на портал без регистрации
Регистрация
На свадьбе Вы
Логин
E-mail
Пароль
Пароль повторно
Дата свадьбы
Название компании
Сколько будет десять плюс 7?
 
Если Вы уже зарегистрированы в социальных сетях или онлайн сервисах,
то Вы можете войти без регистрации кликнув ниже на кпопку "Войти"