Организация Свадебного торжества

Свадебный аперитив

 
Свадебный аперитив
Во время подготовки к свадьбе следует не только уделять свое внимание оформлению помещения, заказам машин, составу основного меню. Ведь помимо всего этого, непринужденную обстановку в самом начале торжества создает умело организованный аперитив.

Не все приглашенные гости могут быть знакомы друг с другом, а для большинства очень важно произвести на других хорошее первое впечатление, также данной атмосферой можно поддержать хорошее настроение. Аперитив для данной ситуации просто необходим, но еще он представляет собой красиво поданные легкие закуски. Правильно и грамотно поданный аперитив сравнивают с преддверием интересного театрального действа. Непосредственно, перед событием у гостей появляется возможность немного подготовиться, лучше познакомиться, пообщаться, пошутить и посмеяться.

Довольно часто основные гости появляются перед началом банкета, минуя ЗАГС. Именно, поэтому стоит аперитив правильнее организовать, чтобы это стало прелюдией основного праздника. Конечно, было бы очень не плохо для вас выбрать специальное место. Во время аперитива приглашенные гости смогут представить новых знакомых друг другу или пообщаться общими друзьями. Иногда даже такую функцию выполняет специально приглашенный для этой роли человек, как правило, это ведущий всего праздника, тамада. Перед непосредственным знакомством, тамада может кратко рассказать о каждом из гостей, кстати, можно емкое по объему, но и интересно, как представление. И, кстати, такого рода вещи лучше продумывать вам заранее.

Дополнения происходящее официантами могут разноситься напитки с легкими закусками. Запомните, горячее на аперитив никогда не подается. Данное, особое внимание со стороны устроителей праздника каждому гостю будет безумно приятно и поможет создать наиболее праздничное настроение. Кроме официантов, в период аперитива можно задействовать «живые столы», в виде нарядных девушек, постоянно передвигающихся между группами гостей. Их юбки украшают специально сделанные столешницы, с размещенными бокалами и тарелками с закусками. Такой вариант аперитива ваши гости запомнят навсегда.

На любом свадебном торжестве шампанского не бывает много. Ведь с него и начинается любой праздник среди собравшихся гостей. А точнее — с зоны Welcome, в которой гости знакомятся, получая первые впечатления. Удачно выбранный напиток аперитива станет лучшим залогом легкого настроения, распространяющегося по воздуху, словно захватывая вновь и вновь прибывших гостей.Фавориты среди свадебных аперитивов — шампанское и коктейли также на его основе.

Такие напитки способны снять неловкость впервые минуты общения и помогут создать беззаботную атмосферу. Лучше не ошибиться в выборе танцующих пузырьков бокалов. Шампанское, как правило, подается в специальных фужерах формы флейты, которые имеют длинную ножку с высокой узкой чашей. Это позволяет получить полное наслаждение в момент созерцания игры пузырьков и цвета напитка.

Гостям перед застольем лучше предложить легкие закуски, создающие наиболее гармоничный альянс аперитиву. Запомните, шампанское прекрасно будет сочетаться с не очень сладкими десертами, без шоколада. Коктейли лучше «подружатся» с разными фруктовыми салатами, вкусными чизкейками, легкими бисквитами. Если у вас игристое вино «солирует», тогда к нему стоит подавать сыры, пирожные, свежие фрукты.

Развлечения гостей в период аперитива.

Естественно, что самые родные новобрачных могут нервничать, это будет ложить опечаток на общую атмосферу торжества. Дабы разрядить обстановку и развеселить всех, необходимо придумать непринужденные дополнительные развлечения.

Например, пригласить фокусника, ведь каждая женщина всегда будет рада цветами, а если красивый цветок будет преподнесен каждой иллюзионистом, достав его из воздуха, такой оригинальный подарок будет льстить любой даме, независимо от возраста. Все женщины всегда оценят внимание к себе, нестандартный способ внимания сможет поднять любое настроение. Фокусник может еще развлекать гостей по отдельности, или демонстрировать свои номера небольшим группкам.

Большой популярностью пользуется импровизированная фото-сессия, если у вас есть такая возможность. Совершенно любая женщина с удовольствием будет позировать профессиональному фотографу, особенно, если она ухожена, красива и нарядно одета. В этом увлекательном процессе можно также задействовать многие предметы интерьера, для настоящей художественной съемки. Также можно огласить всем гостям, что они могут и самостоятельно позировать и фотографироваться.

Все эти развлечения способны создать нужную приятную атмосферу, отлично подготовят гостей к самому главному событию праздника – моменту появления невесты. Кстати, и этот особый момент, можно преподнести по-разному, сделав выход невесты праздничным, оригинальным, непредсказуемым или невероятно сказочным. Соответствующее музыкальное оформление, наличие живых цветов идеально дополнит действо. Невесту оригинально можно доставить по воздуху, демонстративно привезти на белом коне, прикатить в старинной карете «а-ля Золушка» или просто появится словно ниоткуда. Самым интересным является то, что невесту уже ожидает разношерстная толпа людей, но разделения между «гостями со стороны жениха» и «гостями со стороны невесты» не существует. Царит теплая атмосфера дружной компании, в которой чудно проводят все время, даже не замечая, сколько времени пришлось ждать выхода невесты.

Развлечение гостей шампанским наиболее отличный и эффектный способ занять внимание гостей. Можно выстроить аперитив в виде пирамиды из бокалов шампанского. Горку следует рассчитывать исходя из количества собравшихся людей. Варианты в оформлении каскада практически не имеют границ: начиная от классической пирамиды заканчивая цилиндром. Изначально, шампанское заливается в самый верхний бокал, после золотистым искристым каскадом разливается по всем бокалам, сверху вниз, тем самым постепенно заполняя все уровни. Весьма захватывающее и незабываемое зрелище! Если при этом еще использовать дополнительные декоративные эффекты, в виде мягкой разноцветной подсветки, коктейльных вишен, свечей или бутонов цветов в каждом отдельном из бокалов.

Запомните, что шампанские вина настолько хороши и сами по себе, что на аперитиве их можно смело использовать без какого-либо сопровождения. Но не лишним будет знать наилучшие гастрономические сочетания. И значение разного сорта шампаского.

Сладкое.

Идеальными спутниками сладкого шампанского являются легкие, но не очень сладкие десерты. Например, шампанское «Одесса» - золотое сладкое отлично будет сочетаться со свежей клубникой, сорбе-том, воздушным нежным шоколадным муссом, легким печеньем и бисквитами, воздушным безе, мильфеем с различными ягодными соусами, конечно же, суфле.

Полусладкое.

Шампанское полусладкое или мускат полусладкое идеально подойдет к твердым, соленым сырам. Отлично сочетается со сливочными мягкими сырами. Удачным сочетанием будет дуэт с фруктами, ягодами или маленькими канапе.

Брют.

Превосходно сочетается с красной икрой, различными морепродуктами, ягодами и орехами. При выборе данного шампанского на аперитив лучше подавать устрицы, морские гребешки, фуагра, сливовый сорбэ, тарталетки с икрой. Рекомендуют также лесную землянику, нектарины, ореховые десерты.

Розовое.

Розовое полусладкое обладает интенсивным вкусом, позволяющим сочетание с мясными блюдами и оливками. Например, уместны волованы с паштетом, тарталетки с дичью, телятиной, свининой.

Безалкогольные напитки аперитива.

Вполне оригинально будет в качестве аперитива предложить гостям передвижной кислородный бар, не на каждой свадьбе такое можно встретить. Он, кстати, очень полезен для здоровья, не имеет вредных противопоказаний. Также будет уместен вначале банкета, ведь медиками как раз рекомендовано пить кислородные коктейли, именно, натощак. Они хорошо оздоравливают организм, даже на некоторое время могут избавить от чувства голода, способствуя общему тонусу и быстрому поднятию настроения. Подносить кислородные коктейли разрешается всем гостям, кто употребляет не только безалкогольные напитки. Кислородный бар – довольно неплохой способ сэкономить на выпивке для аперитива. К тому же, если кто-то уже слегка успел переборщить с алкоголем, безалкогольный кислородный коктейль сможет немного протрезветь.

В целом, как театр начинается с вешалки, так хорошей свадьбе начинаться лучше с аперитива. Непреходящая атмосфера веселья с хорошим настроением просто гарантирована. Целостная картинка идеального свадебного дня всегда складывается при помощи красивых милых деталей. Сначала цветущие улыбки жениха и невесты, красивые нарядные гости, рассыпанные лепестки роз, льющийся смех, постоянные вспышки фотокамер, нежный и такой знакомый звон хрустальных бокалов с шампанским. В бокале шампанского, в его шепоте пузырьков и таится незабываемое предвкушение праздника, чудесное радостное событие, которое не происходит ежедневно. Всякий раз, всего за несколько секунд до хлопка уже вылетающей пробки, все испытывают приятное волнение.
 
Расскажи друзьям:     
blog comments powered by Disqus
 

Другие статьи по этой теме:


 

 
 
 
Вход
Логин
Пароль
Если вы забыли пароль, вы можете его восстановить
Если вы зарегистрированы здесь, то можете войти на портал без регистрации
Регистрация
На свадьбе Вы
Логин
E-mail
Пароль
Пароль повторно
Дата свадьбы
Название компании
Сколько будет десять плюс 7?
 
Если Вы уже зарегистрированы в социальных сетях или онлайн сервисах,
то Вы можете войти без регистрации кликнув ниже на кпопку "Войти"