Планирование свадьбы

Как выбрать свадебный торт для праздника

 
Как выбрать свадебный торт для праздника
Любая свадьба сегодня не обходится без изысканного торта, который вместе с букетом и нарядом невесты уже стал традицией. Продумывая все детали, жених и невеста современные и цветовую гамму подобрать стараются для этих трех элементов одну.

Эта традиция разрезать торт и угощать им гостей пришла к нам из Европы. Без подобного мероприятия «под занавес» не обходится ни одно торжество. Фигурки же жениха и невесты молодожены, считается, должны забрать с собой и хранить как символ счастья и гармонии своей семьи.

Свадебный торт даже в качестве украшения выставляют на видном гостям месте, дабы все могли любоваться этим шедевром кулинарии. И какими бы дорогими и необычными ни были блюда на банкете, сколько бы ни было различных деликатесов, свадебный торт это всегда еще одно яркое событие, которое гости встречают с восторгом. А по древней русской традиции разрезание торта молодоженами – это символ их единения и как бы приглашение гостей разделить счастье и радость. Таким образом через преломление хлеба молодые скрепляют свои отношения.

Заказывая торт, вес рассчитывают 130 – 150 г на человека. Однако лучше заказать еще больше, ведь если торт очень вкусный, то не исключено, что гости могут попросить добавки, поэтому лучше чтобы остался тортик на следующий день, чем его не хватило.

Форма свадебного торта может быть любой, однако самым популярным остается все же круглый торт в несколько ярусов, украшенный сахарными цветами, сердечками, а также обычно не обходится без колец и фигурок жениха и невесты. К тому же многоярусные торты удобны – они занимают малую площадь. А еще исторически считается, что высота сладкой горки символизирует семейный достаток и благополучие молодоженов в жизни. Так как свадебный торт обычно не бывает маленьким, то целесообразно заказать его из нескольких слоев шоколадного и ванильного бисквита, с коньячной пропиткой коржей. Это сделает его сочным и ароматным. А если добавить слой нежного суфле и йогуртовый крем с вишневым муссом, то торт приведет в восторг даже людей, которые очень спокойно относятся к сладостям.

В последнее время очень модно заказывать марципановые торты. Только в этом случае нежно следить, чтобы за дорогостоящую марципановую массу вам не выдали сахарную мастику и глазурь. В свадебном торте важно не переборщить с яркими пищевыми красителями, обычно цветовая гамма выбирается в нежных бело-розовом тоне.

Еще одна модная традиция, которая пришла из Европы, получает сегодня популярность в России молодожены раздают кусочки торта гостям в коробочках, перевязанных шелковой ленточкой. Такое сладкое завершение торжества – это символ сладкой жизни молодоженов, а ленточка – символ шелкового совместного пути и начало медового месяца.

Совет! Не стоит перевозить торт самостоятельно, ведь так вы можете случайно повредить его, а восстановить своими силами его не реально. Этот факт может очень сильно омрачить праздничный день. Каждая уважающая кондитерская кампания имеет службу доставки.

 
Расскажи друзьям:     
blog comments powered by Disqus
 

Другие статьи по этой теме:


 

 
 
 
Вход
Логин
Пароль
Если вы забыли пароль, вы можете его восстановить
Если вы зарегистрированы здесь, то можете войти на портал без регистрации
Регистрация
На свадьбе Вы
Логин
E-mail
Пароль
Пароль повторно
Дата свадьбы
Название компании
Сколько будет десять плюс 7?
 
Если Вы уже зарегистрированы в социальных сетях или онлайн сервисах,
то Вы можете войти без регистрации кликнув ниже на кпопку "Войти"